Corso di qualificazione professionale per Sommelier ad Ischia - II livello

Corso di qualificazione professionale per Sommelier ad Ischia - II livello

From Thu 15 October alle Ore 15:00 until alle Ore 17:00

Corso di qualificazione professionale per Sommelier ad Ischia - II livello

Parte, in tutta sicurezza, il Secondo Livello del Corso Sommelier Ais
15 ottobre 2020 ore 15.00
Hotel Villa Maria - Piazza Antica Reggia ,16 Ischia
Una serie di incontri per approfondire gli argomenti di Enografia Italiana e Internazionale: un viaggio nelle grandi terre del vino d’Italia e del Mondo per esplorare e conoscere la produzione italiana e straniera, con particolare attenzione al legame indissolubile con il territorio. Il 2° Livello perfeziona anche la tecnica della degustazione del vino, determinante per poterne apprezzare ogni sfumatura sensoriale e, in particolare, per esprimere un giudizio sulla sua qualità.
La comunicazione sul vino, negli ultimi anni, ha fatto passi da gigante ed in oltre cinquant’anni di storia e di attività nel mondo enogastronomico l’Ais ha qualificato il vino nella ristorazione italiana, puntando decisamente all’innalzamento del livello generale di competenza degli addetti ai lavori, e ha diffuso, con costante impegno ed entusiasmo, la cultura del vino e del cibo per tutti gli appassionati.
La quota di iscrizione al corso è pari a 480 euro + 90 tessera AIS = 570 in totale, da versare alla sede regionale dell’Ais Campania con bonifico bancario indicando nella causale il nominativo ed il corso di riferimento.
ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA
IT 41 Z 05387 40260 000002464227
BANCA POPOLARE DELL’EMILIA ROMAGNA – SORRENTO
Causale: nome e cognome + 2° liv. Ischia

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