Ischia News ed Eventi - Cucina e Tradizione

Si terrà oggi 27 novembre alle ore 15 presso l'Istituto alberghiero V. Telese di Ischia la presentazione del progetto di ricerca dal titolo “Realizzazione di Nuovi Piatti Pronti Funzionalizzati ad Elevato Valore Salutistico Mediante Tecnologie di Processo Innovative” (SALUTE), cofinanziato con i fondi Horizon 2020 – PON “Imprese & Competitività” 2014-2020, durante la quale verranno illustrati i primi risultati ottenuti e le attività svolte per la realizzazione di piatti pronti salutistici.

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