Si tratta del “primo evento nazionale dedicato alla cultura del vino al femminile” come ha dichiarato Donatella Cinelli Colombini, presidente Nazionale delle Donne del Vino, associazione di sommelier, ristoratrici, produttrici, giornaliste: tutte coloro che a vario titolo operano nel settore enoico.

È in collaborazione con Slow Food, il Corso sull’Olio alla Tenuta Cavalier Pepe, il 12, 19 e 26 marzo, occasione per approfondire la tematica di grande attualità, legata al gusto, alla cultura e alla qualità dell’olio buono.

La Coda di Volpe di Tenuta Cavalier Pepe e il Sushi di Palazzo Vialdo. Prima verticale storica di Bianco di Bellona a cura di Luciano Pignataro.

Giovedì 21 Luglio, ospite della rassegna Summer Dinners di Indaco, ristorante gourmet de L’Albergo della Regina Isabella di Ischia, sarà Denny Imbroisi, chef e proprietario del Restaurant Ida par Denny Imbroisi.

La “Zeppola di S. Giuseppe” è un dolce caratteristico e reperibile tutto l’anno nell’Italia del sud, ma tipico -come è facile intuire- della festa del papà, ricorrenza festeggiata, il giorno di San Giuseppe (da cui il nome). In alcune zone è, invece, un dolce carnevalesco ed è preparato con modalità leggermente diverse a seconda delle Regioni.

Il 29 febbraio 2016 l’Azienda vitivinicola Tenuta Cavalier Pepe di Sant’angelo All’Esca (AV), terrà la 5° edizione del Concorso Nazionale Enogastronomico, dedicato agli istituti alberghieri italiani nazionali, presso il ristorante La Collina.