L'associazione culturale giovanile Moveo di Panza ha acquistato salami, salsicce, lenticchie di Castelluccio, pancetta, guanciale e altri prodotti presso l'Antica Norcineria Fratelli Ansuini di Norcia, una delle aziende colpite dal sisma del 30 ottobre scorso, col fine di dare un aiuto alle persone colpite dalla catastrofe.
L'associazione rivenderà a prezzo di costo (quindi senza alcun guadagno per l'associazione stessa) tali prodotti a chiunque voglia collaborare. Se, come speriamo, ci sarà una risposta positiva, l'associazione effettuerà nuovi ordini presso questa e altre aziende delle zone del terremoto.
Riportiamo l'articolo di un giornale umbro che fa riferimento proprio all'azienda dei Fratelli Ansuini:
<<E intanto, a Norcia, c’è chi prova a resistere. Mentre la terra continua a tremare la testimonianza del titolare dell’Antica Norcineria, salumificio storico del piccolo centro, serve forse a dare forza ai tanti abitanti e agricoltori del posto. «Noi siamo abituati – afferma Vittorio Ansuini, il titolare – io ho 75 anni, ne ho viste tante e posso assicurare che se il terremoto non ci ammazza noi non chiudiamo, rimaniamo sempre aperti»”.
E guardando al futuro, Vittorio, da tre generazioni ‘norcino’ della capitale dei salumi, spera nell’aiuto pubblico: «Io i soldi per rifare il salumificio non ce li ho. No so se lo rifaremo, dipende se riceveremo degli aiuti. Tutto quello che avevamo l’abbiamo investito – prosegue mostrando il nuovo edificio crollato domenica mattina – e da soli non possiamo ricostruirlo».
Il nuovo prosciuttificio doveva aprire domenica prossima, ma ormai è ridotto a un cumulo di macerie. «Noi qui non ci arrendiamo – aggiunge – andiamo avanti. Ci rimbocchiamo le maniche e lavoriamo: noi non chiudiamo mai»
LISTINO
-Salame di cervo (350gr) 7,00 euro
-Palle del nonno (350 gr) 6,30 euro
-Salsiccia bastone (300 gr) 3,90 euro
-Lenticchie IGP di Castelluccio (500 gr) 6,00 euro
-Coglioni di mulo (350 gr) 6,30 euro
-Salsiccia con cinghiale (500 gr) 7,50 euro
-Pancetta trancio (350 gr) 3,85 euro
-Guanciale trancio (450 gr) 4,05 euro
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I ragazzi dell’Ass.Moveo sono inoltre presenti ogni sera nel locale di fronte al Tuttopizza di Panza dalle 18.30 dove sono impegnati nella realizzazione del presepe artistico 2016
Francesco
