Ischia News ed Eventi - Crateri in festa

Crateri in festa

Locandina Crateri in festa

Cucina e Tradizione
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Ormai e' diventato un appuntamento atteso da tanti, amanti dei cavalli, dello sport, della natura, dell'ambiente, della cultura, delle tradizioni isolane e della buona cucina. nell'esigenza salvaguardare il loro preziosissimo ed antico crocifisso ligneo e la loro chiesetta, gli abitanti del cretaio, si son resi protagonisti di uno degli eventi piu' riusciti delle precedenti estati schitane.

Quest'anno vogliono evidenzare un evento particolare della manifestazione: la sagra del bosco (1 settembre)

Per la prima volta si confronteranno sulla famossissima ricetta del coniglio all'ischitana tre frazioni dell'isola, tutte situate nei pressi di un cratere e rinomate per la loro buona cucina: e' la "disfida del coniglio" tra Panza, Campagnano e Fiaiano.
presidente della commissione l'attore e comico Francesco Paolantoni, coadiuvato da alcuni saggi anziani ischitani. ma tutti potranno assaggiare le squisitissime pietanze con i loro contorni piu' genuini.
A cucinare il coniglio saranno, come da antica tradizione, solo donne, le quali avranno l'arduo compito di cuocere secondo le usanze degli antichi della loro contrada. il tutto in uno scenario incantevole: il cratere di Fondo D'oglio, al Rotaro.

Questa e' solo la conclusione di una tre giorni di eventi:
il grande spettacolo ed il saggio degli allievi della squola equestre di giovedi' 29 e venerdi' 30 agosto alle 21.00 presso l'arena del maneggio aragona arabians;
una mattinata ecologica (venerdi' alle 9.00) con la pulizia di un tratto del bosco;
e un pomeriggio culturale, con la presentazione dei lavori e delle tecniche di restauro del crocifisso e dell'altare della chiesetta del cretaio: in quest'occasione verra' presentata una originalissima pubblicazione sugli antichi crocifissi lignei di ischia, a cura della dottoressa serena pilato, per la diocesi di ischia;
sono da tener presenti le passeggiate ecologica e naturalistica con guide esperte, verso la sorgente viva di buceto  per i piu' sportivi, la corsa campestre e quella ciclistica... che gireranno intorno al cratere di fondo ferraio e arriveranno a fondo d'oglio.
insomma ce n'e' per tutti, anche per i bambini che potranno fare il loro primo giretto a cavallo o giocare con esperte e simpatiche animatrici. per chi vuole vivere un fine settimana alternativo al mare o alla spiaggia... segni nell'agenda le date 30 e 31 agosto e 1 settembre 2012!