Ischia News ed Eventi - Cucina e Tradizione

Art. l
Il tema delle barche per l'edizione 2013 è libero.
Ad ogni Comune l’Organizzatore assegnerà un contributo di € 4.000,00 (raddoppiato grazie ai fondi della Regione) e fornirà n. 1 zattera di galleggiamento.
Il Comune che intende chiedere all’Organizzatore la fornitura della zattera, dovrà far pervenire – a mano, a mezzo telefax o email, entro e non oltre le ore 12,00 del giorno 18 luglio 2013, ai recapiti: mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.; tel & fax 0813334556 o presso la sede Parrocchia S. Maria Assunta in Ischia, alla via Luigi Mazzella - la propria richiesta, avendo cura di indicare le dimensioni della zattera che, in ogni caso, potrà variare tra gli 80 e i 120 mq.
Art. 2
Entro il 20 luglio 2013 ogni Comune dovrà presentare il nome della barca, dei costruttori, del responsabile - quale unico referente/interlocutore con l’Organizzatore - ed una breve descrizione illustrativa del tema rappresentato. Ogni Comune potrà presentare più barche in modo da recuperare e conservare la bella tradizione delle contrade presenti negli stessi comuni isolani.

ISCHIA (NAPOLI) - 'La Festa di Sant'Anna è certamente l'evento più grande ed importante della nostra isola e per questo abbiamo messo in moto una macchina organizzativa tesa a realizzare l'evento con l'unione di tutte le forze ed in piena sinergia con il Comune di Ischia che con il Sindaco, Giuseppe Ferrandino, ed il vice Sindaco, Luigi Boccanfuso, ci hanno chiesto di attivarci e di renderci promotori della festa che è festa di Chiesa, è tradizione ma anche slancio per l'economia turistica dell'isola' è con queste parole che don Carlo Candido, presidente del 'Comitato operativo' dell'81° edizione della 'Festa a mare agli scogli di Sant'Anna' ha aperto la conferenza stampa di presentazione dell'evento, che si è tenuta questa mattina sul terrazzo dell'hotel 'Miramare e Castello' di Ischia Ponte. 'Nonostante non disponiamo di somme economiche pari a quelle delle passate edizioni, grazie alla disponibilità di tanti collaboratori ed operatori che presteranno la propria opera anche gratuitamente, sarà una festa non in tono minore rispetto al passato e con piccole novità nel solco della tradizione' ha concluso Don Carlo Candido.

Mercoledì 19 giugno dalle 18, Giardini Arimei Passito Secco di Ischia e la sua Pastiera appodereranno sull'Isola nella suggestiva cornice dell'Atelier delle Dolcezze a piazza degli Eroi nel cuore di Ischia Porto. Ci saranno Francesco Iacono, il vitienologo del Passito Giardini Arimei ed Ugo Mignone, il pasticcere napoletano ideatore della Pastiera Giardini Arimei a presentare queste "dolcezze". Dopo la presentazione ufficiale del 19 giugno, presso l'Atelier delle Dolcezze sarà sempre possibile ordinare Giardini Arimei e la sua Pastiera. In divenire anche un possibile gelato Giardini Arimei by L'Atelier delle Dolcezze.

Il 25 e 26 maggio la prima edizione della kermesse dedicata al benessere e all'alimentazione biologica, naturale e senza glutine.

Questo fine settimana presso la Mostra D'Oltremare di Napoli si svolgerà CeBio, evento incentrato sul benessere, sull'alimentazione biologica e sul mondo del cibo senza glutine, ideato e realizzato da Rossella Montagna (Planet Stand Creation), Stefano Silvestro (StudiossEventi) e Daniele Zanfardino (Ass. Accademia dello Spettacolo Mediterraneo) - in collaborazione con la Regione Campania, l'Unione Industriali Napoli e il Comune di Napoli (Assessorato allo Sport). La manifestazione si svolgerà contemporaneamente alla Fiera dello Sport (S.E.B.S.).

CeBio è strutturata in tre settori espositivi: "Alimentazione biologica & Gluten-Free, "Musicoterapia" (area espositiva riservata alla terapia musicale) e " Gluten-Free , Alimentazione senza glutine".

L'isola di Ponza festeggia il proprio patrono, san Silverio, il 20 giugno; i festeggiamenti cominciano la sera del 9 giugno con una cerimonia suggestiva, quasi intima: nell'oscurità una barca si avvicina alla spiaggia, depone a riva l'effigie del santo che, in processione, viene condotta in chiesa. Si tratta di un momento intriso di religiosità, che non richiama turisti e telecamere, rimasto pressoché immutato negli anni, a differenza della festa solenne del 20 giugno, molto più fastosa, soggetta ad innovazioni di anno in anno, e oramai con una forte valenza turistica.

Come distinguere l'extra vergine di qualita' da uno scadente? Come scegliere il piu' adatto alla nostra tavola e decidere i possibili abbinamenti? Cosi' come per il vino anche per l'olio esiste la figura dell'assaggiatore e per chi avesse voglia di allenare il palato e scoprire i trucchi di questa professione Coldiretti Napoli organizza il primo corso per assaggiatori di extra vergine d'oliva.

Da domani, nei Mercati di Campagna amica, grazie alla collaborazione con Sportello olio del dipartimento di Agraria di Portici, partono una serie di incontri che serviranno a distinguere pregi e difetti degli oli di diverse varieta' e provenienza geografica. I primi due appuntamenti, domani e il 25 maggio dalle 10 alle 12, sono nel mercato di Posillipo in piazza Salvatore Di Giacomo.

Il 26 maggio e il 9 giugno il corso invece si sposta nel mercato in Villa Comunale. ''Con la tecnica dell'assaggio - spiegano i presidenti di Coldiretti Napoli e Coldiretti Campania, Filomena Caccioppoli e Gennarino Masiello - e' possibile scoprire che non esiste un unico tipo di olio extra vergine. A seconda della varieta' di olive utilizzate, della zona geografica di produzione e di molte altre variabili si possono trovare oli con profumi e sapori molto diversi gli uni dagli altri''.

Nell'ambito della Settimana Santa organizzata dall'associazione "Actus Tragicus" nel comune di Forio, oltre all'ormai famosa Passione di Cristo del Venerdì Santo, che vede Forio trasformarsi nella Gerusalemme delle ultime ore della vita di Gesù, residenti e turisti dell'isola, avranno l'opportunità di godere per la prima volta dell'estro dei Madonnari, che con i loro colori, durante la mattina ed il pomeriggio del sabato santo interpreteranno la Passione, dipingendone i momenti salienti su grandi tavole.

Su invito dell'associazione Actus Tragicus, la Scuola Napoletana dei Madonnari, porterà nelle vie del centro storico foriano, maestri ed allievi madonnari provenienti dalla Campania ed alcuni artisti da altri paesi europei.

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