Anche per il 2014 la Regina delle guide conferma le stelle ai Nostri grandi Chef.
Due le stelle allo Chef Nino di Costanzo del ristorante Il Mosaico, ed una la stella a Pasquale Palamaro del ristorante Indaco.
La nuova edizione della guida MICHELIN Italia raccoglie segnali molto positivi nello scenario della ristorazione del nostro Paese. Molte le novità: 36 Bib Gourmand, 1 ristorante ***, 3** e 29 *. La guida MICHELIN Italia consolida la seconda posizione sul podio mondiale con 329 ristoranti stellati, confermando l'eccellente qualità della cucina italiana.
Sono circa 400 le novità contenute nella 59a edizione della guida MICHELIN Italia, che propone ai suoi lettori oltre 6.500 esercizi distribuiti su più di 2.000 comuni.
Si conferma anche quest'anno il costante aumento dei ristoranti e ristoranti di albergo che offrono un pasto semplice ad un prezzo inferiore a 25 €, con una impennata percentuale importante rispetto alla scorsa edizione:
940 i ristoranti e ristoranti d'albergo che offrono un pasto semplice a meno di 25 €, circa il 30% in più rispetto allo scorso anno.
