La pastiera ischitana di Dolci Capricci

La pastiera napoletana, rappresenta il simbolo della produzione dolciaria Pasquale della nostra regione, da noi la abbiamo ribattezzata “La pastiera Ischitana” per la forte tradizione familiare che la contraddistingue come dolce tipico Pasquale di tutta l’isola.
Ischia News offre in esclusiva ai suoi utenti la ricetta della pastiera Ischitana della Pasticceria Dolci Capricci di Lacco Ameno il borgo dell’sola d’Ischia caratterizzato dalla conformazione rocciosa a forma di fungo.

MIELIZIA FA TAPPA A NAPOLI CON IL TRENO VERDE DI LEGAMBIENTE
Come sarebbe un mondo senza api? Qual è il loro ruolo nella salvaguardia della biodiversità? E qual è il loro peso sull'economia mondiale? A rispondere a questi e ulteriori quesiti, il 10 marzo, nella stazione Centrale di Napoli, presso il binario 12, gli apicoltori Maria Rosaria Di Rubbo e Fausto Tufo, nell'ambito dell'iniziativa itinerante Treno Verde di Legambiente.

Ecco come fare! Terzo e ultimo appuntamento con «Profumo di Terra». Alle ore 9.30 di sabato 7 marzo, e domenica 8, presso la sede Proloco di Panza.
ISCHIA. Come si fa a realizzare una piccola azienda agricola a conduzione familiare? Quali sono le idee e le pratiche fondamentali da imparare, prima del grande passo, ovvero provare a vendere i propri prodotti?

Un cambiamento climatico è in atto da anni con conseguenze negative per la nostra vita.
IL “ CAROTAGGIO” DELL’ANTARTIDE!
È dall’Antartide che partono gli studi sui cambiamenti Climatici. Noi dello Slow Food non siamo degli Scienziati, ma è a loro che ci affidiamo, prima di parlare.
E’ da tempo che monitoriamo i Prodotti della terra.
E’ da tempo che notiamo dei cambiamenti nei sapori.
Siamo stati costretti dagli eventi meteorologici ad andare oltre.

Chi ha la passione, la Passione la fa meglio, è un augurio che facciamo a noi e a chi parteciperà a dichiararlo i due registi Visone e Buono.

È stata presentata questa mattina a Forio la 27^ edizione della Passione di Cristo organizzata dall'Associazione Actus Tragicus per il venerdì santo che quest'anno cadrà il 3 aprile. Presente al tavolo della conferenza il vice sindaco di Forio, l' avvocato Matarese che ha sottolineato l'importanza di quest'evento come volano per il turismo, «abbiamo molto creduto in questa manifestazione - ha dichiarato Matarese - che è riconosciuta, insieme alla festa di San Vito, come uno degli eventi clou.

ISCHIA UN “ PIANETA” in difficoltà?

QUALE FUTURO?

TURISMO-AGRICOLTURA insieme si può?

UN’ISOLA COSI’ bella come la nostra…, ma: QUANTA INCERTEZZA…mamma mia!

Leggevo da qualche parte che, però: “L’INCERTEZZA… è una RISORSA!!!